81. 叉燒肉 Porc rôti « Cha Shao Rou »
Barbecue Pork, Cantonese style
82. 鮮菠咕噜肉 Porc aigre-doux sauté à l’ananas frais
CHF35.00
Sweet and sour pork with fresh pineapple
85. 炸菜肉絲 Aiguillette de porc aux germes de soja et légumes chinois pimentés
Stir-fried shredded pork with Chinese hot vegetables
86. 雙冬肉片 Emincé de porc aux champignons parfumés et pousses de bambou
CHF29.00
Sliced pork with Chinese mushrooms and bamboo shoots
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